吃冬瓜好处多,但不要与一物共食,有很多人还不清楚!

2018-11-24 03:34:59 / 打印

冬瓜中含有大量对人体有益的营养成分,并且还具有许多非常不错的食用功效,所以许多人平时都是非常喜欢吃冬瓜的。

冬瓜含钠低,不含脂肪。冬瓜可以放冰箱保存。低温可以对有害细菌有一定的抑制作用,防止冬瓜的腐烂及变质,从而可以延长冬瓜的保存期。

冬瓜皮性寒而味甘,能很好的消除水肿,又能清热解毒,其本身含有很多的挥发性成分、胆固醇衍生物、三萜类化合物,有很多种微量元素和矿物质,如胡萝卜素、维生素B1、维生素C和烟酸等。冬瓜中的粗纤维含量很丰富,粗纤维进入人的肠胃之后,能刺激肠胃蠕动速度的加快,食物能很快被消化掉,体内的多余食物残渣,积存的致癌物质和毒素能够快速排出体外,常食用冬瓜能降脂抗癌。

冬瓜羊肉汤制作方法:

鲜羊肉切片 冬瓜切片 锅内加水,下羊肉,煮沸后捞出 锅内加水煮沸,加入冬瓜,煮六分熟捞出 另起锅水,加入葱段,羊肉冬瓜 加入盐至煮沸, 焖烧杯用热水烫,加入羊肉汤,焖一夜 第二天早起加入香油搅拌即可, 快来,喂你啊。

▍冬瓜的搭配禁忌:冬瓜与醋相克,醋会破坏冬瓜中的营养物质,降低营养价值。

大家爱吃冬瓜吗?

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